Error loading page.
Try refreshing the page. If that doesn't work, there may be a network issue, and you can use our self test page to see what's preventing the page from loading.
Learn more about possible network issues or contact support for more help.
Title details for La mia Pasta Madre by Vea Carpi - Available

La mia Pasta Madre

by Vea Carpi
irene Hager
ebook
Read a sample Read a sample
La pasta madre, o lievito naturale, è un impasto di farina e di acqua lasciato fermentare. E con la sua pasta madre la contadina per vocazione Vea sforna sorprendenti magie. Preparando il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. È una vecchia tradizione che negli ultimi anni ha conquistato una popolarità sempre più vasta. La pasta madre è incredibilmente versatile ed è più sana e più digeribile di altri tipi di lievito. Vea ci svela le sue ricette preferite, dai dolci pasquali in primavera al pane alle erbe aromatiche in estate fino al panettone a Natale. " Pane per ogni occasione, suddiviso per stagioni " Ricette tradizionali e sane " La pasta madre è più digeribile rispetto ad altri lieviti " Uno sguardo sulla vita di Vea, contadina del Mas del Saro (TN)

  • Creators

  • Publisher

  • Release date

    January 8, 2021

  • Formats

    • Kindle Book

    • OverDrive Read

      • ISBN: 9788872837788

    • EPUB ebook

      • ISBN: 9788872837788
      • File size: 25317 KB

  • Accessibility

    No publisher statement provided

  • Languages

    • Italian

Formats

  • Kindle Book
  • OverDrive Read
  • EPUB ebook

subjects

Languages

  • Italian